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1、花生和大蒜一般是可以一起吃的。

2、大蒜属于日常生活中很常见的一种食物，可以起到消炎杀菌的作用，因此很多人在做菜的时候都会加大蒜，而花生的营养价值也是很高的，含有很丰富的纤维素以及维生素，这两者一起食用不会产生副作用，也不会影响各自的营养成分以及作用，因此可以一起吃。

3、大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶的成分，因此在吃大蒜之后嘴巴里会留下很浓重的气味，而花生中含有一定量的β谷固醇，可以起到抑制人口腔内细菌的生长发育，改善口腔内气味的作用，因此花生和大蒜一起吃可以减少口腔内因为吃大蒜所残留的气味的好处。